크래미 마요 유부초밥

안녕하세요! 써니에요!

추운 겨울에도 잘 견디고 계신가요? 

우선, 1월 1일 새해에는 하시는 일 잘 되시고,

다들 행복한 해가 되었으면 좋겠어요. ㅎㅎ

이번에 소개해드릴 요리는 크래미 마요 유부초밥입니다.

그냥 유부초밥을 아이들이 질려하는 걸 느꼈어요.

또 야채를 싫어하던 아이들이 늘고있더라구요. 

그래서 이번에 아이들이 야채를 꺼리지 않을만한 

음식을 주제로 한번 가져와봤어요.ㅎㅎ

그냥 유부가 아니라 아이들이 좋아하는

음식인 크래미와 마요네즈를 섞어서 

넣으면 더 맛있을 것 같다는 생각을 했습니다.

뭐 시중에 나와 있기도 해서 기발하지는 않지만, 

아이들이 좋아해서 이번에 한번 만드는 법을 알려드릴 예정이에요.

(간략한 설명을 항상 하지만, 간단한 음식이라 생략하고

바로 본론으로 들어갈게요.)

 

준비물: 밥, 크래미, 유부(시중에 파는 것), 마요네즈, 머스타드, 고추냉이, 식초, 양파 (반개)

 

자, 준비물이 다 준비되었으면, 이제부터 본격적으로 요리를 들어가 볼게요.

 

1. 우선 양파를 얇게 썰어주세요. (이 때 손 안다치게 조심하셔야해요!!)

다 썰으셨으면, 다음으로

2. 크래미를 손으로 잘게 잘라주세요.

 

3. 자, 다음으로 식초에다가 양파를 절여주세요.

4. 절이기까지 완료하셨으면, 유부를 까서 유부에 있는 물을 꽉 짜주세요.

   (어느 정도는 꼭 짜주셔야해요. 너무 많으면 맛이 이상해지거든요!)

5. 다음으로, 이제 준비해주신 밥과 유부를 사면 같이 있는

   조미료들을 첨가해서 비벼주세요.

6. 요리조리 잘 섞어주셨으면, 다음으로 해야할 건

   절여진 양파를 꽉 짜주세요.

  (절여진 양파에 식초를 덜 짜주면 맛이 너무 시큼해 질 수 있어요.)

7. 양파를 식초에 꽉 짜주셨으면, 크래미와 양파를 

   혼합하여 섞어주세요.

  다음으로 잘 섞으셨으면, 그 위에 고추냉이 조금 올려주세요.

  (이 때 고추냉이는 매울 수 있으니 조금만 넣어주세요.)

8. 고추냉이 올리셨으면, 머스타드와 마요네즈도 같이 올려주세요.

   (이 때 소스들은 기호에 따라 양 조절해주셔서 넣어주세요.)

9. 고추냉이와 마요네즈, 머스타드를 다 부어주시고, 

   잘 섞어주세요. 섞어 섞어주세요~~

10. 다 잘 섞어주셨으면, 꽉 짜 놓은 유부에다가

     밥을 넣어주세요. 이때 약간의 공간은 남겨 놓으셔야합니다.

11. 마지막으로 잘 버무려져 섞은 핵심재료를 밥 

     위에다가 잘 얹어 놓으면, 완성!!

12. 요리에 핵심은 눈에 보이기도 먹음직스러워야 

    하기 때문에 꼭 예쁜 접시를 이용해서

    플레이팅까지 하면 진짜 완성.

이렇게 해서 아이들에게 주면 평소에는 잘 먹지 않던 유부를 

색다른 맛에 의하여 아이들이 잘 먹을 수 있을 것 같아요.

그리고 야채를 싫어하던 아이들도 거리낌없이 먹는 모습을 보니

약간 흐뭇하기도하고 그러네요. ㅎㅎ

다음 음식은 무엇일지 궁금하시죠?? 기대해주세요 여러분!!

그럼 다음에 또 맛있는 음식을 들고 찾아뵙도록 할게요.

다들 다음 만나는 날 까지 몸 조심하세요! 

https://youtu.be/xKTg08HolLA